photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un métier varié, formateur, dynamique dans une ambiance conviviale ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra d'évoluer professionnellement à travers un parcours de formations certifiantes ? Vous êtes au bon endroit ! Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 300 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. La franchise Cownection recrute des Équipiers Polyvalents (H/F) pour son restaurant à Champniers. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent ! Peu importe vos diplômes/formations, chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte. De l'énergie à revendre, des sourires à gogo et un bon relationnel : vous êtes fait pour nous ! Quelles sont vos missions ? - Préparer et assembler les produits en cuisine - Participer à l'entretien du restaurant - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients[...]

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Stage initiation de construction en pierre sèche

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Avec Gérard Talon, ancien responsable de la brigade Départementale d'insertion du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson, vous apprendrez les bases de la remise en état des murs en pierre sèche afin de maîtriser cette technique. Vous pourrez ensuite l'utiliser pour entretenir et restaurer les murs de notre belle région. Prévoir gants et chaussures de sécurité, ainsi qu'un repas tiré du sac. Obligation d'inscription pour les deux jours de stage d'initiation. Sur réservation

photo Stage initiation de construction en pierre sèche

Stage initiation de construction en pierre sèche

Manifestation culturelle

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du 19/10/2024 au 20/10/2024

Avec Gérard Talon, ancien responsable de la brigade Départementale d'insertion du Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson, vous apprendrez les bases de la remise en état des murs en pierre sèche afin de maîtriser cette technique. Vous pourrez ensuite l'utiliser pour entretenir et restaurer les murs de notre belle région. Prévoir gants et chaussures de sécurité, ainsi qu'un repas tiré du sac. Obligation d'inscription pour les deux jours de stage d'initiation. Sur réservation

photo Trail du RRX à la Remaudière

Trail du RRX à la Remaudière

Courses à pied, Animaux

La Remaudière 44430

Le 20/10/2024

Le Trail RRX revient cette année à La Remaudière (44), le 20 octobre. Cette course incontournable propose une aventure sportive à travers des paysages variés et pittoresques.| | Les participants pourront choisir parmi trois distances adaptées à tous les niveaux : 6 km, 13km et 27 km. Le Trail RRX offre une immersion totale dans la nature rémaudieroise, traversant bois, prés, et longeant le bord de la Divatte. Une spécificité unique de cette course est son passage à travers le Zoo de la Boissière du Doré, où les participants courront aux côtés d’animaux exotiques. Cette année, le trail met en lumière la Panthère de l’Amour, une nouvelle espèce accueillie par le zoo.| | Les inscriptions sont ouvertes depuis le 1er juillet sur le site de Time Pulse. | Le Trail RRX est plus qu’une simple course c’est un moment de convivialité à partager entre amis et en famille. De plus, une restauration sera disponible sur place dans le village, permettant aux participants et aux spectateurs de se détendre et de savourer de délicieux repas après la course.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Jurançon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un départ, nous recherchons un Cuisinier en CDI qui confectionnera des repas au sein d'une équipe de 4 cuisiniers et plus largement au sein d'une équipe constituée de 53 personnes. Il assurera ainsi, - la fabrication des repas équilibrés selon un plan de production, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des fiches recettes, - la préparation les produits (tranchage, râpage, cubage...), - le contrôle des préparations : goût, présentation, qualité, relevé de température , - la valorisation les préparations en proposant des améliorations recettes ou nouvelles recettes, - Le nettoyage et le rangement de son secteur de travail (locaux et matériels) Il garantira la traçabilité nécessaire ainsi que le respect de modes opératoires par des enregistrements papier. Ce poste implique des conditions de travail exigeant une posture debout en position dynamique, dans un environnement bruyant, avec du port de charges, travail en milieu humide, gestion des impondérables. Ainsi nous vous proposons : - Une mission qui a du sens, - Une cuisine actuelle alliant recettes traditionnelles à l'évolution des habitudes alimentaires et à la restauration collective, -[...]

photo Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Le 31/10/2024

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement ! Nombre de personnes : 10 minimum et 20 maximum par visite. 15 € / personne TTC pour la demi-journée de 14h à 18h, 36 € / personne TTC pour la demi-journée avec déjeuner, de 9h à 13h50. 45 € / personne TTC pour la journée complète de 9h à 18h - Visites d’ateliers, dégustations et repas inclus. Attention en cas d’intolérance et allergies alimentaires prévenir L’Office de Tourisme avant la réservation, afin que nous puissions en informer les chefs et voir si une adaptation du menu est possible : information@otgtm.fr. Balade pédestre au cœur des quartiers culturels de Granville, prévoir une tenue adaptée[...]

photo Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Visite insolite : Saveurs et Créateurs

Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 31/10/2024

L’Office de Tourisme Granville Terre et Mer vous invite dans les coulisses de l’art ! Au programme : rencontres avec les créateurs, immersion dans leurs univers. Une belle opportunité de découvrir leurs créations, mais également d’échanger avec eux sur leur savoir-faire, leurs parcours et leur univers artistique. Cette journée sera ponctuée d’expériences gustatives autour des produits phares de Granville Terre et Mer et de spécialités locales préparées par nos restaurateurs, nos producteurs et nos pâtissiers. Venez découvrir la Destination Granville Terre et Mer autrement ! Nombre de personnes : 10 minimum et 20 maximum par visite. 15 € / personne TTC pour la demi-journée de 14h à 18h, 36 € / personne TTC pour la demi-journée avec déjeuner, de 9h à 13h50. 45 € / personne TTC pour la journée complète de 9h à 18h - Visites d’ateliers, dégustations et repas inclus. Attention en cas d’intolérance et allergies alimentaires prévenir L’Office de Tourisme avant la réservation, afin que nous puissions en informer les chefs et voir si une adaptation du menu est possible : information@otgtm.fr. Balade pédestre au cœur des quartiers culturels de Granville, prévoir une tenue adaptée[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Employé de restauration / Chauffeur-livreur, pour notre site en enseignement situé à TROUVILLE. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur un établissement scolaire d'environ 1500 couverts le midi. Horaire de 6H-14H Vous travaillerez sur la préparation culinaire entrée / dessert Vous assurez les livraisons de repas scolaire sur un rayon de 25km autour de Trouville Le midi vous serez positionné en plonge et a la recharge du self Le CDI intermittent est un contrat payé au réel de vos jours de travail. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Accès prestations comité d'entreprise

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion **Mission du poste** À partir de notre cuisine centrale située à **SOYAUX** (16) dédiée à la restauration scolaire, vous êtes chargé de livrer les repas cuisinés par les équipes dans le respect de la chaîne du froid et des règles sanitaires en vigueur. Au sein d'une équipe de 7 personnes sous gestion de nos clients, vous assurez le lien quotidien entre la cuisine et nos convives, grâce à un bon relationnel. Vous avez en charge: - Au départ de la cuisine : chargement et organisation des produits dans votre camion, contrôle des températures, des quantités et de la conformité des produits - Sur chaque point de livraison : vérification du bon fonctionnement des chambres froides de nos clients, rangement des repas selon les procédures fournies, récupération des contenants - Au retour sur la cuisine : déchargement et entretien quotidien du véhicule - Auprès de votre responsable : debriefing de la tournée de[...]

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé au centre-ville de Lourdes (65100). Vous managerez une équipe composée de 3 personnes et l'établissement fait 80 couverts/service. Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Avantages sociaux : 13ème mois, RTT, Prime, CSE, repas fournis. Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? - Production culinaire : vous gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs. - Management / RH : vous[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Au sein l'équipe de restauration et sous la responsabilité du Directeur de la restauration, vous veillez a apporter le meilleur niveau de service tout au long de l'expérience client dans nos restaurants. Vous organisez votre équipe et coordonnez vos actions avec la cuisine et les autres services de l'hôtel. Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants : - La possibilité d'un logement temporaire gratuit pendant la période d'essai[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Hauteroche, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Rejoindre la Sté Calitéo, " prestataire de services en "Restauration Collective", c'est rejoindre une PME à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. Vous travaillerez en tant que Employé(e) de Restauration au sein d'un Foyer sur CRANCOT, avec pour missions principales : . Préparation/service des repas . Gestion des stocks . Service des repas en self . Plonge batterie . Nettoyage des locaux HORAIRES : CDD à Temps plein POSTE A POUVOIR IMMEDIATEMENT - CDD RENOUVELABLE Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : RTT Horaires : Du lundi au vendredi Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Primes Lieu du poste : En présentiel

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons un Employé de restauration F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à DIGNE LES BAINS (04). Type de contrat : CDI 25h par semaine  Planning Horaires : Lundi Mardi Jeudi Vendredi  7h-13h30  Nichée dans les collines boisées qui entourent le centre de Digne-les-Bains, vous produisez une cuisine de qualité avec des produis frais pour 140 couverts au sein d'une équipe de 3 personnes Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis,  Quelques détails sur vos missions : - Etre en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) - Mettre en place les produits et garantir le réassort - Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) - Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes une personne avec un excellent sens relationnel, dynamique et organisée. Vous partagez notre passion pour la "Food"[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant MEMPHIS COFFEE de LIMOGES recherche un(e) Serveur(se) à temps partiel (30h) ou à temps plein (35h) en CDI : Vos futures missions seront : - Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie, - Réaliser le service selon la méthode MEMPHIS, - Respecter les règles HACCP de l'enseigne, - Assurer l'entretien de la salle. Vos principales qualités sont : - Votre sens du service et de l'écoute, - Votre dynamisme, - Votre esprit d'équipe, - Votre réactivité. Avantages : - Comptage du temps de travail grâce à une badgeuse - Poste à pourvoir tout de suite - Repas fournis et indemnités de repas non pris - Perspectives d'évolution - Planning flexible, 2 jours de repos hebdomadaire - Formation sur place par vos coéquipiers Une expérience similaire est la bienvenue. Si vous souhaitez évoluer dans une enseigne à la renommée nationale, alors n'hésitez pas à postuler via cette annonce et rejoignez-nous ! Le restaurant Memphis Brive est situé au 2 rue Léon Serpollet à Limoges See You Soon !

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe Gérant.e en restauration collective à Châteaulin (29). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ; Prenez en charge la gestion économique du site[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du service petits déjeuners, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes : * Assurer la mise en place des espaces de restauration ; * Effectuer la préparation des boissons, des collations et des repas ; * Participer à l'accueil des hôtes et les conseiller dans leurs choix ; * Effectuer le service des repas et des boissons ; * Offrir un service attentionné ; * Anticipez les besoins des clients et s'adapter à leur rythme ; * Participer aux opérations de nettoyage et de rangement de l'office ainsi que des lieux commerciaux . Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable. Qualités et compétences recherchées : Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi est fait pour toi ! CONTRAT ET RÉMUNÉRATION [...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Beauce la Romaine, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. Votre rôle 1. Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités 2. Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP 3. Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 450 convives. Vos activités au quotidien 1. Gestion - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) 2. Restauration - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux 3. Hygiène et sécurité - Être garant de la sécurité alimentaire, 4. Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. Votre rôle 1. Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités 2. Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP 3. Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 200 convives. Vos activités au quotidien 1. Gestion - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) 2. Restauration - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux 3. Hygiène et sécurité - Être garant de la sécurité alimentaire, 4. Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Bournezeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Envie de « jouer » ? Rejoignez notre équipe de préparateur(trice) de commandes ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés Un bon relationnel Le sens du service NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des valeurs fortes Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85) et sous la responsabilité de Fabrice, vous entrez en jeu en fin d'après-midi, une fois la préparation des bons petits plats terminée. Voici la règle du jeu : Equipé(e) de votre combinaison (doublée pilou-pilou) et de votre scan, direction le pôle nord de la Cuisine. En équipe, votre rôle consiste à flasher les repas commandés par nos clients et de constituer les tours de livraison pour vos collègues Chauffeurs. A la fin de votre journée, votre quota[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chalonnes-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rattaché(e) au service Multi accueil de la Maison de l'Enfance accueillant 42 enfants et sous l'autorité de la Responsable de la structure Multi accueil, vous assurez la réception d'une partie des repas confectionnés par la cuisine centrale et la préparation des repas pour les enfants de moins de 3 ans, dans le respect de la méthode HACCP. Vous assurez également l'entretien de la cuisine ainsi que du matériel. Des heures de travail en lingerie sont effectuées pour participer au bon fonctionnement du service. Vos missions principales : - Confectionner les repas en fonction des besoins des enfants de la structure - Mettre en œuvre les PAI alimentaires - Assurer la réception, la vérification et le rangement des denrées alimentaires - Gérer les commandes et les menus - Effectuer la remise en température - Débarrasser et nettoyer les locaux - Participer aux réunion, journées pédagogiques et formations - Assurer le nettoyage, le séchage, le pliage et le rangement du linge (5 heures par semaine). COMPETENCES ATTENDUES POUR LE POSTE : - Savoir cuisiner des plats selon la période de diversification alimentaire de l'enfant - Maîtriser la liaison chaude et froide - Diagnostiquer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du service restauration de la cité scolaire de Sézanne, vous participerez aux activités de production de repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vos missions : Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (vaisselle, plonge). Appliquer les procédures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de désinfection. Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas. Aider à la réalisation des activités culinaires de base (préparation de plats) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Participer à la distribution des repas. Maîtrise des normes HACCP impérative. Au plus tôt à 6h00 pour un poste du matin et au plus tard à 20h00 pour un poste du soir. Poste à pourvoir dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'Espace de Vie Sociale ALPR recherche à compter un(e) Cuisinier / Cuisinière en CDD à temps plein pour la période du 21 octobre au 31 octobre 2024 (2semaines). MISSIONS PRINCIPALES : Effectuer toutes activités concourant à la réalisation des repas et au bon fonctionnement du restaurant de l'accueil de loisirs (100 rationnaires, élaboration des repas). - Elaborer des menus et des repas - Contrôler et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Assurer le nettoyage des espaces de restauration - Aider au service dans la salle de restauration en lien avec le personnel dédié PROFIL : - Expérience significative sur un poste similaire - Connaissance des normes en vigueur - Qualité relationnelle et organisationnelle CONDITIONS D'EMPLOI : - Contrat à Durée Déterminé à temps plein - Convention Collective ECLAT - Statut Employé à l'indice 265 (ou 285 en fonction de l'expérience) - Reprise de l'ancienneté de branche POUR CANDIDATER : Envoyer un Curriculum Vitae et une Lettre de Motivation à l'attention de M. Le Président par mail à direction@evs-alp.fr ou par courrier à ALPR - 301 avenue Paul Ricard à Rouillac (16170)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Conseil départemental du Cantal recherche un cuisinier pour le collège de Ydes. Ses missions seront : - Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), - Assurer l'encadrement des agents affectés à la mission « restauration » notamment des agents polyvalents Nombre de repas : environ 220 repas, uniquement le midi. Compétences recherchées : - Titulaire d'un diplôme de cuisinier ou équivalence, - Maitrise des règles HACCP, d'hygiène, de sécurité, des règles de l'art culinaire propres à la restauration collective et à la conservation des produits, - Connaissance des réglementations en cours relatives à la restauration collective, - Savoir diriger, animer, former l'équipe de cuisine et planifier son activité en fonction des priorités, - Capacités relationnelle, d'encadrement, d'organisation, autonomie. CDD à pourvoir très rapidement et jusqu'au 27/09/2024. Merci de contacter la mission recrutement du Conseil départemental du Cantal au 04 71 43 84 32.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recrutons un/une commis(e) de cuisine pour notre cuisine centrale de Maxéville. Actuellement, nous produisons 1000 repas par jour, mais l'outil de production évolue dans de nouveaux locaux avec une capacité de production atteignant 3000 repas. L'organisation jusqu'à la fin d'année est la suivante: vous travaillez en doublons avec un chef de cuisine et un responsable de production au poste chaud. Vous effectuez des tâches simples comme la confection des potages, des purées, vous assistez le chef en fonction des besoins, allotissez les repas et participez au nettoyage du poste. Les horaires sont les suivants: 7h30-13h30 / 14h00-16h45 / 17h00-18h15. Votre roulement de travail est le suivant: SEMAINE 1: MARDI, MERCREDI, SAMEDI, DIMANCHE SEMAINE 2: LUNDI, JEUDI, VENDREDI Les autres jours sont des repos hebdomadaires. Les repas sont des avantages en natures, la tenue est fournie.

photo NUIT DE L'HORREUR AU TRAIN FORESTIER

NUIT DE L'HORREUR AU TRAIN FORESTIER

Repas - Dégustation

Abreschviller 57560

Le 31/10/2024

Montez à bord du train pour un voyage terrifiant en pleine obscurité où vous pourrez découvrir tout au long du trajet des animations regroupant des fantômes, zombies, plus effrayants que jamais surgir des recoins les plus sombres de la forêt. Laissez-vous surprendre et réserver votre soirée du 31 Octobre . Animations spectaculaires, feux d’artifice, et scénario d’épouvante se dérouleront à la gare de départ, pendant le trajet et au terminus du train forestier d’Abreschviller. Animations en partenariat avec l’Ecurie de La Cantera de Niderviller. Cette animation payante est uniquement sur réservation téléphonique à partir du 1er octobre. Une buvette et de la restauration sont proposées sur place.

photo La Naute : Marché aux plantes

La Naute : Marché aux plantes

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat, Vie associative

Champagnat 23190

Le 01/11/2024

Marché d’automne aux plantes et producteurs! Retrouvez-nous pour l’incontournable marché d’automne où vous pourrez trouver l’arbre ou la plante qui vous manque et échanger avec de nombreux professionnels. Ce sera aussi l’occasion de découvrir de nombreux créateurs et artisans, et de venir échanger avec les bénévoles de l’association au coin du bar. [Restauration sur place.]

photo Soirée d'halloween

Soirée d'halloween

Musique, Cirque - Marionnette, Repas - Dégustation

Lignac 36370

Le 31/10/2024

Pour les petits et les grands, une soirée autour du jeux, du cirque et de la musique. Il y aura bien évidemment buvette et restauration sur place. L'événement aura lieu dans la belle grange hantée en bas de la place de Lignac. Venez habillés chaudement pour la circonstance. Des systèmes chauffants seront là pour les plus frileux ! Chasse au trésor pour les enfants dans le village à partir de 18h.

photo Halloween dans le parc du Château à Savigny sous Faye

Halloween dans le parc du Château à Savigny sous Faye

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Savigny-sous-Faye 86140

Le 31/10/2024

Dès 17h quel meilleur lieu pour fêter Halloween que le cadre magnifique et mystérieux du parc d'un château. C'est à Savigny sous Faye que cela se passe. Des jeux, des animations, une restauration rapide pour tous, les petits et les grands, en familles ou entre amis. L'occasion de se retrouver, se déguiser, s'amuser ensemble. Réservation préalable au 0766241711 Les enfants des centres de loisirs pourront aussi en être dans l'après midi (renseignements [savignyleslegendes@yahoo.com](mailto:savignyleslegendes@yahoo.com)) Précisions : [https://www.savignyleslegendes.com/](https://www.savignyleslegendes.com/) ou [savignyleslegendes@yahoo.com](mailto:savignyleslegendes@yahoo.com)

photo The Walking Bass

The Walking Bass

Repas - Dégustation

Marseille 13000

Le 31/10/2024

La 6e édition de la Walking Bass revient à Marseille et se déploie sur 3 lieux et 3 dates : le jeudi au parc Chanot, le vendredi le lieu est encore à déterminer, le samedi au Dock des Suds, comme l'an dernier. Hard music, techno, trance, drum'n'bass, metal et plus encore, avec une trentaine d'artistes sur plusieurs scènes. Des animations spéciales, des manèges, des décorations immersives vous feront vibrer et frissonner. Bar et restauration sur place.

photo Super Loto

Super Loto

Jeux de hasard - Loto, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 31/10/2024

Comme chaque année, le handball club de Masevaux organise un super loto avec plus de 5 500€ de lots à gagner ! Tentez de gagner un Ipad, une trottinette électrique, une nuitée au domaine du Moulin pour 2 personnes, un simulateur de vol pour 2 personnes ainsi que de nombreux autres lots. Buvette et petite restauration, pâtisseries maison. Réservations au 06.88.06.92.25 (Téléphone ou SMS) ou par courriel à l'adresse : lotohandmasevaux@gmail.com Ouverture de la salle à 19h00.

photo TABAYOTS

TABAYOTS

Danse - Bal - Cabaret, Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique, Fête

Aurignac 31420

Le 01/11/2024

Zombies de tous poils, croquemitaines ou autres vouivres, vous êtes convié.e.s au bal des revenants MOUAAAAHAHAHAH !! Sur la musique endiablée des Tabayots, venez trémousser vos dégaines en célébrant la vie pour la fête des morts ! Ce quatuor commingeois néo-tradeux joue essentiellement leurs compositions aux accents de jazz, de trad funky ou de saveurs occitanes. Danseurs.ses débutant.e.s ou confirmé.e.s, vous serez ensorcelé.e.s ! Restauration par Céline Durand et buvette sur place

photo Halloween - Le Labyrinthe du très très peur

Halloween - Le Labyrinthe du très très peur

Repas - Dégustation

Le Bugue 24260

Du 30/10/2024 au 02/11/2024

La vérité sera-t-elle enfin connue? Pour Halloween, il se murmure que le labyrinthe renferme un terrible et lourd secret…Esprits vengeurs, disparitions mystérieuses, malédiction,….les dangers sont à chaque tournant. Oserez-vous braver vos peurs pour résoudre les 21 énigmes du Labyrinthe de la Peur et surtout, ferez partie de ceux qui en ressortiront vivants ? Absolument déconseillé aux moins de 12 ans. Restauration possible sur place : menu best of halloween (soupe à la citrouille, burger ensanglanté, frites, boissons et crêpes halloween (sangria offerte)

photo Structures gonflables et jeux géants en bois

Structures gonflables et jeux géants en bois

Pour enfants, Repas - Dégustation

Coulonges-sur-l'Autize 79160

Du 29/10/2024 au 30/10/2024

L'APE Belle Etoile organise ses traditionnelles structures gonflables et jeux géants en bois au gymnase de Coulonges sur l'Autize, le 29 et 30 octobre. Horaire : 10h à 19h (18H le mercredi) Tarifs : 6 euros/enfant ou 10 euros les 2 jours Buvette et restauration sucrée Contact : ape.belleetoile@gmail.com Tarif : 6 euros/jour/ enfant 10 euros les 2 jours Adresse : Gymnase de Coulonges-sur-l’Autize

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La restauration municipale à Clamart représente près de 5 200 repas distribués quotidiennement en liaison froide dans les crèches, les écoles et la résidence autonomie (nos aînés) de la Ville. La direction de la Restauration, c'est plus d'une trentaine de personnes qui contribuent aux ambitions de la direction Générale adjointe des services à la population en répondant aux attentes de Santé publique et d'environnement en matière de restauration collective. La Cuisine centrale et ses 33 satellites ont été labellisés au niveau 2 du label Ecocert « En Cuisine ». Clamart est la seule ville du 92 à avoir obtenu la deuxième carotte, et fait partie des 3 villes en France dont les cuisines centrales distribuent plus de 5 000 repas. C'est dans ce contexte que la Ville recrute Magasinier pour la direction de la restauration municipale (F/H). Au sein de la cuisine centrale de la Mairie et sous la responsabilité du responsable magasinier, vous avez pour mission de : - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises livrées - Décharger et entreposer les marchandises - Gérer les stocks des marchandises (inventaires, contrôle des quantités, qualité, dates limites de consommation[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement congés de maternité ; vos activités : Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration et d'hôtellerie en animant une équipe de professionnels. Activités Planification de l'activité et de l'ensemble des moyens (humains, financiers, techniques) à mettre en œuvre pour garantir une production de qualité :- Hygiène (alimentaire + locaux) - Coordination de la production et gestion des repas : - Concevoir les menus avec le responsable de production et demander validation auprès de l'équipe diététique ; - Assurer la liaison globale du personnel du service restauration ; - Effectuer le rapprochement des besoins en matières premières avec le nombre de patients/résidents présents dans les services et effectuer les feuilles de production ; - Communiquer et échanger avec le responsable production, magasinier, concernant les changements de menus dus aux anomalies de livraisons etc ; - Gestion du matériel : - Appels vers entreprises de maintenance ou fournisseurs en cas de panne, besoin de réparation, devis, après consultations des services techniques ; - Contacter les services techniques pour les interventions urgentes sur les[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahors, 46, Lot, Occitanie

EXPERIENCE DE 1 AN OBLIGATOIRE Définition du Poste : Réaliser des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective, entretenir les locaux et les équipements, en cuisine ou en office alimentaire des secteurs de soin. Les activités du métier et du poste Accueil des personnes (patients, usagers, familles, agents hospitaliers, etc.) Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine d'activité Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité Contrôle et suivi de la qualité des produits Participation à l'élaboration des repas Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie Distribution des repas Les compétences requises SAVOIRS Connaitre les différentes techniques culinaires Avoir des connaissances en diététique Avoir des connaissances en hôtellerie Connaitre et utiliser les différents logiciels dédiés spécifiques au service (hôtellerie[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'association All ouvre un nouvel établissement à Issy les Moulineaux (Faculté de droit), Dans ce cadre, All sera en charge de la distribution des 250 repas journaliers sur ce nouveau site. Nous proposerons une offre hybride de plats chauds et de restauration rapide à essentiellement à destination des étudiants, mais également du personnel de la faculté. L'équipe sera composée de 4 personnes : le responsable de site, le cuisinier, un employé de restauration snacking et un plongeur. Le responsable de site recrute : un employé de service restauration. Vos principales missions : Rattaché au responsable de site et au cuisinier, vous êtes en charge : - De la fabrication snacking (sandwich, salade, plats chauds.) - D'assurer le respect des procédures d'hygiènes et de sécurité alimentaires ainsi que des procédures de contrôle et de suivi mis en place. - De l'évacuation des déchets, entretien des locaux et du matériel. - De l'encaissement et de la tenue de l'espace de vente. Vous êtes amenés à effectuer d'autres tâches de travail en fonction des besoins de l'établissement. Poste à pourvoir : Du lundi au vendredi de 7 à 14h30 (horaire susceptible de varier sensiblement selon[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

6 postes à pourvoir Poste en CDI , à temps plein ou temps partiel, ou en contrat étudiant. Aussi bien en semaine que le week-end, on s'adapte à vos disponibilités ! 2 jours minimum de repos consécutifs. L'équipier(e) polyvalent(e) est en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction. Vous exécutez l'intégralité des tâches relatives notamment à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez les missions suivantes : - préparation des repas - accueil client - préparation des salades - caisse - service en salle - nettoyage et entretien des locaux Mutuelle Tenues fournies. Repas fournis Jours et horaires à définir Venez postuler directement en restaurant ou par mail : recrutement.mcd1@orange.fr